snufkin– Author –

良いお客様には「えこひいき」しましょう。   「最後の１個、お客様のためにこっそりとっておきました！」 「来月新しい商品が出るんですが、お客様だけに先行して内緒でお知らせします！」 「いつもありがとうございます。今日はちょっと多めに入れ...

11月11日は中国では「独身の日」なんだそうですね。 「1」が４つ並ぶことから「独り者の日」ということなんだそうです。 数年前から中国のEC大手のアリババがその日にセールを仕掛けて大当たりして、 毎年何兆円も売れるようですね。   一方、日本で...

飲食店でも美容サロンでも、お客様に選んでいただくための「メニュー表」があると思います。 ジャンルごとに分けたりして選びやすく作っているかと思いますが、メニュー表を作る時に大切なポイントがあるんです。 何に注意すればいいか、わかりますか？ ・...

どのレストランもそこそこ美味しい。 どの美容院でもまあまあ上手。 どの洗剤でもだいたいキレイになる。   世の中が豊かになって、質の悪い商品が淘汰されています。 最低限の品質が保たれた商品ばかりなので、どれを買っても大きな失敗と感じること...

お客様が望んでいることを知るのに一番はやい方法は、お客様に聞くことです。 自社の強みを知るのに一番はやい方法は、お客様に聞くことです。 お客様の商品の満足度を知るのに一番はやい方法は、お客様に聞くことです。   アンケートでお客様に聞い...

プロにとっては当たり前のことも、一般の人にはわからないことがあります。 例えばおそば屋さんなら なぜ手打ちにこだわるのか なぜそば粉にこだわるのか。なぜそのそば粉を使うのか なぜ水にこだわるのか。なぜその水を使うのか なぜ１日に販売量が決まっ...

小さな会社の業績は、スタッフ個人個人の能力に頼らざるをえないところがたくさんあります。 いつも少数精鋭で仕事ができると業績が上がります。 しかし一方で、能力の高いスタッフが病気や怪我などで長期に渡って欠勤したり、退職するような場合、もろに...

お客様はいつも比べています。 あなたの商品は他社の商品とくらべて満足できそうな商品なのか。 なのに、競合他社のことをよく知らないという方がとても多いです。 ただ自社のウリをPRするのではなく、競合他社の強み・弱みを知ると、自社の何を伝えればい...

マーケティングの有名な法則で「1:5の法則」という法則があります。 これは新規のお客様を獲得するには既存のお客様を維持する５倍のコストがかかる、という法則です。   一度でも取り引きしたがあるお客様に、新しい何かを買っていただくほうが圧倒...

「ご一緒にポテトもいかがですか？」 ハンバーガーチェーンでよく聞かれるセリフです。 あなたも聞かれたことあるんじゃないでしょうか。 たぶん、レジ担当のスタッフはこれを言うようにマニュアルに書いてあるんでしょうね。 だから当たり前のように聞い...